老人说夏吃虾米秋吃螃蟹，海鲜是一年四季中不能缺少的美味，减肥期间也无需将这些美味通通赶走，而是尽情的吃掉海鲜才能赶走赘肉哦！

　　螃蟹

　　金秋十月，正是蟹肉无比肥嫩的时候，所以这时正是品尝螃蟹最佳时节。螃蟹含有丰富的微量元素和含有比猪肉、鱼肉都要高出几倍的蛋白质，使其对身体有很好的滋补作用。另外，因为蟹肉热量低，用来作为减肥菜谱的食材是一个非常好的选择。
　　螃蟹粥

　　材料：主料：花蟹2只，大米40克。

　　辅料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

　　蟹粥的做法：

　　1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

　　2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

　　3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。

 

　　虾

　　虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

　　河虾黄瓜

　　准备材料：

　　黄瓜200克、河虾150克、绍酒、精盐、味精、姜、葱、油各少许

　　做法：

　　1. 将黄瓜洗净后竖着切开两半，去除中间的瓜瓤，切成条状待用;

　　2. 姜、葱洗净后，将姜切片，将葱切段;

　　3. 在锅中加入油，放入姜片、葱段爆香后，加入河虾;

　　4. 炒至虾壳变红即可加入黄瓜、盐、味精、绍酒，炒熟即可。

　　牡蛎(蚝)

　　牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富。而牡蛎脂肪含量极低，又富含锌，能促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美。牡蛎中的镁能加速新陈代谢，硒能抗氧化养颜，所以是减肥丰胸和养颜的极佳食物。

　　牡蛎萝卜粉丝汤

　　准备材料：

　　牡蛎肉100克、白萝卜100克、细粉丝50克、高汤600克、葱花3克、姜末3克、精盐3克、料酒3克

　　做法：

　　1. 将牡蛎轻轻浸洗，洗净沙泥，白萝卜去皮切小块，细粉丝拆袋待用;

　　2. 在锅内放入少许油，等烧至五成热时将葱姜放入爆香;

　　3. 炒出香味后放入白萝卜块，炒一分钟后将高汤倒入锅中，再下入牡蛎肉会让细粉丝;

　　4. 烹煮2分钟，加精盐，出锅前撒葱花即可。推荐阅读：赛乐赛安全吗？