特色：让你的七夕健康而甜蜜!
原料：各种新鲜水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜。
操作：
1.煮西米的方法就是把水煮开后，倒入西米大火煮十分钟后(中间用勺子搅动一下，防粘在一块)，停火盖上盖焗它十来分钟。
2.西米变晶莹剔透了捞起冲凉开水(或放上冰块)后装碗中。
3.加入牛奶、椰汁和自己喜欢的各种新鲜水果，再加入两勺蜂蜜拌匀即可开吃(喜欢吃更凉的，可加一些冰块)。实在是太简单了，吃上一口西米水果捞，爱的就是它了。
贴士：
1.炎炎夏天，吃点清凉的甜品，简直就是透心凉爽。
2.DIY就是好，想吃什么口味自己作主，并且用料十足!西米水果捞就是一个简单之作，喜欢吃什么水果任由你添加，拌着西米椰汁一起吃，口味多样化。
营养价值：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。而牛奶与蜂蜜则是众所周知的养生饮食佳品,美容滋润,让你的七夕健康而甜蜜!
二，炼乳凉糕
特色：让你的七夕也清爽凉快一下!
原料：炼乳、小汤圆、红豆沙、黑凉粉(超市有卖，还可以任意搭配自己喜爱的水果、西米)。
操作:
1.小汤圆用少量水煮好。
2.沥干水放入冰水里，保持其Q感。
3.黑凉粉切小块。
4.少量开水加适量红豆沙煮开，放凉。在碗里加入黑凉粉、小汤圆、红豆沙水、炼乳调味。
营养价值：红豆，又谓相思豆，富含淀粉，含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;凉粉色泽晶莹剔透，嫩滑爽口, 清凉消暑的饮品，用仙草(青草)等材料熬成汤，放凉后结冻，炎热的夏季吃，口感凉爽，可谓消暑退火佳品。
三、冰凉水晶果冻
特色：给心情换个颜色，让你的七夕七彩缤纷!
原料：草莓5个、猕猴桃1个、橘子1个、葡萄2个、鱼胶粉25克、砂糖40克、矿泉水(或纯净水)300ml、果冻模。
操作：
1.将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上，洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉清洗干净沥干。橘子去皮，去掉白色筋络，分成小瓣备用。
2.鱼胶粉放入碗中，加入矿泉水(或纯净水)，使鱼胶粉充分吸入水份，变成透明状。
3.锅中放入凉水加热，倒入白砂糖，用中小火加热，使砂糖溶化。
4.将变成透明状的鱼胶粉加入糖水中搅匀，等糖水晾凉后倒入果冻模中，在每个模子中放一块儿切好的水果，放入冰箱冷藏4小时凝固即可。
贴士：
1.建议大家，做水晶果冻的水，使用矿泉水，纯净水或者凉白开都可以，这样的话口感和味道会更好。
2.水果的选用，可以根据自己的喜好，颜色鲜艳，味道香甜的最好，这样既漂亮又好吃。
3.果冻模子不宜选用太大的模子，小一些的果冻更漂亮，而且孩子们一次不会吃的过多。塑料和硅胶材质的都可以。
4.鱼胶粉，可以在大型超市，和很多烘焙店里买到。自己做果冻给孩子吃，放心安全。推荐阅读：怎样能有效的减肥
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