苦瓜是盛夏中最清凉消脂的减肥食材,最受欢迎的就是蓝莓苦瓜这一到减肥食谱,深受少女的喜爱,甜甜的口感带来意想不到的消脂感受。
蓝莓苦瓜圈的原料:
苦瓜一条、香蕉一条。
蓝莓苦瓜圈的辅料:
蓝莓酱。
蓝莓苦瓜圈的制作方法:
一、选一条鲜嫩直溜的苦瓜,切去两端,掏空中间籽瓤,清洗干净。 二、锅里放清水烧开,把苦瓜放开水中焯一下,捞出放凉开水中过凉。 三、把香蕉去皮,切去两端,放入苦瓜中间,放菜板上,用切熟食的刀切成5毫米的薄片,然后平码在盘中,在每一片苦瓜香蕉片的中心,加上一点蓝莓酱,这道菜就做好了。
蓝莓苦瓜圈的特点:
此菜外形美观,翠绿的苦瓜表面自然形成一圈花边,圈内镶嵌着淡黄香蕉,中心点缀着诱人的蓝莓酱,看上去就非常清新凉爽,口感既有苦瓜的清脆,又有香蕉的绵软,味道微酸、微苦、香甜可口。喜欢吃凉菜可先放冰箱中冷藏,上桌时再加蓝莓酱,味道会更好。推荐阅读:什么减肥药效果好