导读： 酸辣土豆丝是我们餐桌上常常可以见到的家常菜，对于吃酸辣土豆丝是减肥还是增肥很多人都抱有不同的观点，那么下面就跟着赛乐赛一起来看下酸辣土豆丝到底是减肥还是增肥。...
酸辣土豆丝是我们餐桌上常常可以见到的家常菜，对于吃酸辣土豆丝是
减肥还是增肥很多人都抱有不同的观点，那么下面就跟着
赛乐赛一起来看下酸辣土豆丝到底是减肥还是增肥。
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热量：120 大卡(100克)
分类：家常菜
炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
度量单位热量(可食部分热量)
1盘酸辣土豆丝(300.0克)359大卡；标准(100克)120大卡
主料：马铃薯300克
辅料：青椒15克 辣椒(红，小) 15克
调料：花椒2克 辣椒(红，尖，干) 5克 大葱5克 盐3克 味精2克 香醋5克 花生油15克 香油5克
类别：家常菜 便秘调理 水肿调理 高血压调理 养颜美容调理 延缓衰老调理
酸辣土豆丝做法
1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
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