鳕鱼肉嫩，又少刺。鳕鱼，因为刺少，有吃肉的感觉，好过瘾。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

 

　　主料：鳕鱼250g、
　　辅料：油适量、盐适量、香草碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。

　　步骤

　　1.鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。

　　2.淀粉和水调成浓稠的汁。

　　3.将鳕鱼块放入，裹满。

　　4.锅内热油，放入鱼块，煎。

　　5.倒入八角，花椒or花椒油。

　　6.倒入酱油，盐，鸡精等调料。

　　7.倒入糖，起锅。推荐阅读：减肥产品排行榜10强